Alicia Ruz Ruz

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FDA certifica que carne cultivada en laboratorio es apta para el consumo humano

FDA certifica que carne cultivada en laboratorio es apta para el consumo humano

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. dio luz verde a la certificación de seguridad a la carne creada a través de cultivos celulares. "Los productos no son veganos, vegetarianos o basados en plantas; son carne real, pero hecha sin el animal", comentó la CEO de la empresa que comercializará los productos.