(CNN) – La tendencia #fibermaxxing se viralizó en TikTok con videos que acumularon millones de vistas, mostrando comidas ricas en fibra como semillas de chía, bayas de goji y granos integrales. Nutricionistas confirmaron que el 90% de las mujeres y 97% de los hombres en EE.UU. no cumplen con la ingesta diaria recomendada de 22 a 34 gramos de fibra, según las Pautas Dietéticas oficiales.
Beneficios comprobados
La dietista Lauren Manaker explicó que la fibra reduce riesgos de cáncer colorrectal, diabetes y enfermedades cardiovasculares, mientras mejora la salud intestinal. El gastroenterólogo Dr. Kyle Staller añadió que su consumo adecuado “es una recomendación que no ha cambiado en años”, destacando su papel en la regulación del azúcar en sangre y la saciedad.
Expertos advirtieron que incorporar fibra requiere progresión lenta para evitar hinchazón y estreñimiento. “Comience con pequeños cambios, como agregar frutas al desayuno”, sugirió la nutricionista Jennifer House. Aunque los suplementos de psyllium ayudan, no reemplazan los nutrientes de alimentos integrales como avena, legumbres y vegetales.
Mientras TikTok impulsa esta moda saludable, los especialistas coincidieron: “Es la tendencia que no sabíamos que necesitábamos”, siempre que se combine con hidratación adecuada y variedad de fuentes alimenticias.
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